繼中百集團首家“爆改”門店倉儲超市關山光谷店開業(yè)后,7月27日,中百集團自主調改的第二家門店,中百倉儲超市黃浦路店開門迎客。

中百倉儲超市黃浦路店位于武漢市漢口商圈核心區(qū)域,與中百倉儲超市關山光谷店形成一南一北相互呼應格局。按照中百集團倉儲超市公司首批門店調改計劃,本次門店調改對賣場的商品結構、動線布局、設備設施、員工福利等方面進行了全方位的優(yōu)化升級,旨在基于“共創(chuàng)共享,美好生活”的初心,優(yōu)化商品品質和服務,為顧客提供更優(yōu)質的購物體驗。

品質生活享受,優(yōu)化商品結構。黃浦路店對上萬件商品進行了更替,下架單品12593個,引進新品5660個,實現(xiàn)新增單品占比80%,梳理后的商品結構達到胖東來商品結構的90%以上。所有商品取消促銷形式,一律一價到底,商品平均降價幅度20%,部分類別降價近40%。加強商品鮮度管理,生鮮類短保商品實行日清日結、不過夜,確保鮮度始終在線。同時,黃浦路店也引入了關山光谷店調改后的暢銷商品,金枕榴蓮、惠靈頓牛排面包、豆瓣麻辣手撕牛肉干、韓式炸雞、原切谷飼牛腩塊、現(xiàn)煮香腸(原味)等,引發(fā)顧客現(xiàn)場搶購。

購物體驗升級,優(yōu)化環(huán)境及服務。門店注重通過優(yōu)化環(huán)境來提升消費者的購物體驗,將“利他”理念貫徹調改全鏈條,全新的“環(huán)形動線+磁石點”布局結構,取消商業(yè)性強制動線,主通道擴寬、貨架間距擴寬、貨架高度降低,空間通透性更強、取貨更自在。服務臺、收銀臺、顧客服務處新增的智能洗手臺、直飲水站、筷子、勺子、吸管、手套等免費服務便民用具,更是從細節(jié)處完善了顧客購物體驗感。

創(chuàng)造美好價值,共創(chuàng)共享美好生活。除了借鑒胖東來在商品結構、顧客服務等運營層面舉措外,調改門店在機制和文化上學習和應用優(yōu)秀經驗,將企業(yè)文化落實在制度、流程中,形成完整、邏輯自洽的中百自有體系。

此次調改,中百集團將“共創(chuàng)共享美好生活”的企業(yè)理念充分貫徹到實處,通過改善員工薪資、減少工時等福利待遇,以及新增服務人員坐凳、腳墊,改善后場休息區(qū)等措施,提升員工的歸屬感和凝聚力,讓員工愛自己、愛他人、愛企業(yè),從而向社會輸出美好生活價值。
中百集團將持續(xù)深化“穩(wěn)大抓小”戰(zhàn)略,通過優(yōu)化服務與商品結構,為消費者創(chuàng)造更美好的購物體驗!
